纪念在这个城市的点点滴滴
可能这段时间,才是最快乐的人生... 老公,我们要回家了。。。

爱烤玉米的二妞:

白汁烟熏三文鱼芦笋斜管面。。。好长名字。。。外国人真辛苦 

用料:洋葱1个,大蒜1瓣,芦笋1把,烟熏三文鱼,意大利斜管面2人份,黄油一小块,淡奶油一小盒,芝士粉,意大利混合香料,白葡萄酒。

做法:

1.煮意面,10分钟左右,煮的时候加入盐和一小勺油。(软硬度可以自己尝下)煮完了过一下冷水,能让面条更Q。

2.大蒜切片,洋葱和芦笋切丁备用。

3.起锅,放一块黄油(火不要太大黄油会焦),等融化了放入蒜片炒香,然后洋葱,炒到透明状,放入芦笋翻炒,撒些盐。然后倒入淡奶油,量不要没过蔬菜。放入烟熏三文鱼(不要翻动的太厉害,三文鱼会碎),洒入一些白葡萄酒2勺左右,开小火,把煮好的意面倒入酱汁轻轻搅拌,放意大利混合调料调味(按照自己的口味来),自后放芝士粉,让酱汁更浓稠,更香。

4.装盘。

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